Как накрыть новогодний стол без больших затрат?

В условиях глобального экономического кризиса при подготовке к Новому году многие думают о том, как же сэкономить на празднике? Как наполнить стол вкуснейшими блюдами и национальными деликатесами, одарить близких подарками и украсить квартиру, но при этом значительно сэкономить? Ответы на эти вопросы корреспондент «Свободы Слова» искал у психологов, астрологов и кулинаров.