Нарушим традицию - приготовим плов. Не из привычного риса, а из популярной на Востоке крупы булгур

Делают ее из пшеницы. Булгур бывает дробленым и цельнозерновым. Я недавно купила в магазине, где есть полка турецких продуктов, зерновой булгур для плова. Не знаю, честно, в чем особенность такого, но результат в тарелке мне понравился. ng.kz »