Лакомства Великой степи
ТРАДИЦИИ Жент – традиционное казахское угощение, занимающее особое место на праздничном столе в Наурыз и не только. Это больше чем лакомство, это символ гостеприимства, изобилия и благополучия. Жент готовят из талкана (пшеничной муки грубого помола), жареного пшена (тары), меда, масла и орехов. apgazeta.kz »