Результатов: 4

Бешбармак, куырдак, кумыс: ученый оценил, полезна ли казахская национальная кухня

Врач и ученый Алмаз Шарман рассказал корреспонденту NUR.KZ, какие блюда традиционной казахской кухни полезны для здоровья, а какие следует употреблять с осторожностью. lada.kz »

2024-12-21 12:00

Куырдак «альденте»и хаггис по-степному. Какие блюда готовили казахстанские кочевники несколько столетий назад

Чтобы выжить в степи, с её суровым климатом и неплодородной почвой, необходимо проявить немалую... caravan.kz »

2023-6-6 06:54

Этнограф назвала куырдак символом единства у казахов

Первый выпуск новой программы "Тайны вокруг нас" на Первом канале Евразия был посвящен блюду с вековой историей. Казахский куырдак можно приготовить сорока способами, каждый из которых уникален по-своему, передает zakon... zakon.kz »

2021-9-7 12:08

Как американцы полюбили кумыс и куырдак - история ресторатора из США

Большинство жителей Америки никогда не пробовали национальные блюда жителей Центральной Азии. Но попробовав однажды, люди становятся постоянными клиентами ресторанов, где подают эти блюда ru.sputniknews.kz »

2020-12-13 09:49