К сыру - яркое, сладкое, острое. Все эти качества объединяет джем-мармелад из красного жгучего перца
Называется он эспелет. Впервые я увидела крошечные баночки с чем-то красным вроде джема в одном из сырных магазинов Амстердама. Не купила, потому что не поняла, что варенье такое. А впервые попробовала, когда лет 7 назад мне передали в подарок набор готовых соусов из Европы. ng.kz »