Министр здравоохранения РК своим приказом от 23 апреля 2018 года утвердил санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания, сообщает Zakon. kz. Так, санитарные правила содержат санитарно-эпидемиологические требования к: - выбору земельного участка под строительство, проектированию, строительству, реконструкции, перепрофилированию и ремонту объектов общественного питания;- водоснабжению, водоотведению, теплоснабжению, освещению, вентиляции и кондиционированию;- содержанию и эксплуатации объектов общественного питания, оборудования (в том числе объектов общественного питания, обслуживающих и изготавливающих для организованных коллективов);- условиям производства, расфасовки, транспортировки, хранения, реализации и утилизации пищевой продукции (в том числе на объектах общественного питания, обслуживающих, изготавливающих для организованных коллективов и на нестационарных объектах общественного питания быстрого обслуживания);- сбору и хранению отходов потребления;- осуществлению производственного контроля;- условиям труда, бытового обслуживания, медицинскому обеспечению и гигиеническому обучению персонала... zakon.kz »