Перемелется - мука будет. Какая? - Слухи и реальность о качестве сырья, из которого для нас пекут хлеб

Перемелется - мука будет. Какая? - Слухи и реальность о качестве сырья, из которого для нас пекут хлеб
фото показано с : ng.kz

2023-11-25 14:03

На одной из осенних ярмарок в Костанае спросом пользовалась мука первого сорта, которую продавец рекомендовал как отлежанную, из прошлогоднего зерна. И добавлял к своей рекламе: Берите мешок, в этом году вышка (высший сорт - НГ) будет хуже второго сорта, спросите мельников, что им сейчас везут.

Спросили. На вопросы НГ о рисках переработки зерна нового урожая согласился ответить директор ТОО Қазақ ұны, член международной ассоциации мукомолов IAOM Кумар КОЗЫБАЕВ. .

Подробнее читайте на ...

перемелется мука слухи реальность качестве сырья пекут хлеб